ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΡΙΓΑΝΑΤΟ 

Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό Μοσχαράκι 

1 κρεμμύδι τριμμένο 

1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη

Ελάχιστο κουρκουμά

Λίγο μπαχάρι και γαρίφαλο σε σκόνη

Ρίγανη

2 δαφνόφυλλα 

Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

Χυμό από μισό λεμόνι 

Σε μία κατσαρόλα τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι και στην συνέχεια το κρέας να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές 

Ρίχνουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε καλά 

Προσθέτουμε τον κουρκουμά και το μπαχάρι με το γαρίφαλο και τα δαφνόφυλλα .

Στην συνέχεια ζεστό νερό μέχρι να σκεπαστεί το φαγητό και μαγειρεύουμε για 1 και μισή ώρα 

ελέγχουμε εάν χρειαστεί να προσθέσουμε ακόμη νερό .

Λίγο πριν είναι έτοιμο προσθέτουμε την ρίγανη το λεμόνι και αλάτι πιπέρι . 

Αφήνουμε το κρέας να μείνει με την σάλτσα του.

Σερβίρουμε με μπασμάτι Ρύζι.